伴随着时间的推移，我们也迎来了冬天。在这种寒冷干燥的季节里，蜂蜜成了季节的畅销品，但是好多人都不知道蜂蜜到底要怎么保存才是正确的，也有不少的人问，蜂蜜可以放进冰箱里吗？今天我们就来仔细地说一说，蜂蜜到底该怎么保存。

先回答上面的问题，蜂蜜放进冰箱里对吗？答案肯定是可以的，这也是一种不错的保存方式。但是有好多人不知道，蜂蜜放进了冰箱之后，由于冰箱的温度很低，蜂蜜就会结晶。其实这都是正常的，并不是变质了，这些结晶出来的物质就是葡萄糖。这种现象的出现不会降低其中的营养成分和价值，只是底部的蜂蜜不会像上面的一样甜，因为葡萄糖都跑到了上面去了。

在家中的时候，我们可以选择把蜂蜜放进冰箱里。但是在校的学生，或者是放在单位的蜂蜜，没有冰箱的时候，我们应该怎么保存呢？其实也很简单，主要的就是一定要注意以下的几点，只要做到了，依旧是一罐不变质的好蜜：

1、 注意保存蜂蜜的容器，可以选择玻璃瓶、塑料瓶，但是不能用金属性的瓶子或者是容器。

2、 注意一定要做好密封，开盖用完之后要拧好盖子，避免长时间与空气接触。

3、 注意存放的地点，要避免阳光直射，过高的温度会引起蜂蜜变质，可以放在干燥且通风无异味的地方保存。

4、 注意如果不经常食用蜂蜜，不作为消耗品的话，要想长时间保存，可以在瓶子里加适量的切片生姜，做好密封，可以延长保存时间。

这些保存的方法大家学会了吗？多吃蜂蜜对我们的身体是有很多好处的，我们在采购蜂蜜的时候，也要注意辨别，不要买到假蜜。只有天然成熟的蜂蜜其中才会有营养价值，浓缩蜜、人造蜜都是不可以的，不要贪图便宜。

如果你也是正在食用蜂蜜，或者是想要入手一款蜂蜜，小编可以 给大家推荐两款优质的天然蜜，可以供大家参考：

第一种：“蜜之珍”

它的蜂蜜是源自秦岭主峰太白山脚下的一处峰场，那里环境优美，有不下千种的花草供给蜜蜂采蜜，其中也有不少的药花。是在纯天然的基础下酿出来的土峰蜜，这款蜜的稀有程度很高，因为采用中华蜜蜂这种濒临灭绝的品种，这种蜜蜂采蜜慢，一年下来，只能取到1-2次的蜜，所以说它的稀有程度很高。

这款蜜的水分很少，只有不到18%。其中的营养成分也是很多的，除了普通蜂蜜有的成分之外，它还比其他的多了蜂王浆、蜂蜡等成分，是真正的好蜜。它的色泽也是十分的鲜艳，在常温的室内正常观看，是呈现出的土黄色，对着阳光看，就是透亮的金色，让人垂涎欲滴。

它的味道是清香味，没有刺激性的气味和酒精等味道，因为药花的存在，还有着药香味道，清甜的味道就像是大自然在眼前一样。吃起来甜度适中，香甜十足，不会有腻的感觉。价格也是一斤百元左右，品质和卖相都是一流的，感兴趣的可以试试。

第二种：“特里普乔卡”

这是一款俄罗斯进口的椴树雪蜜，是自然生长的椴树林，它的质地像雪糕一样。它的成分表里面是只有蜂蜜一项的。它的罐子是用的卡扣式设计，它不会像别的蜂蜜一样，每次都会到处流，瓶口也会弄得脏兮兮。它的口感像冰淇淋一样，有回甘的口感。因为蜂源地的原因，对蜜蜂的影响也是很大，采出来的蜜也是高品质。波美度也在42度以上，说明其中的含水量很低，比较纯正。有想法的可以尝试一下哦，价格也是在百元左右。

这两款蜜都是不错的蜜，大家选择的时候可以参考一下。