支付宝与微信支付都是商业机构提供的支付服务，它们收取手续费的原因和方式可能会有所不同。具体来说，为什么支付宝不收取手续费，可以从以下几点来分析：

1. 商业策略：支付宝在发展初期采用免费策略，通过吸引大量用户和商家使用其支付服务，建立起较大的用户基础。随着市场份额的扩大，支付宝可以通过其他服务或产品来获得收入，进而平衡不收取手续费的损失。

2. 服务模式：支付宝的盈利模式较复杂，除了支付服务，它还提供了金融服务、在线零售、保险等多种业务，这些额外的服务项目可以为其带来收入，弥补支付服务不收取手续费的缺失。

3. 竞争环境：支付宝和微信支付在移动支付市场竞争激烈，为了吸引用户和商家使用自己的支付服务，无手续费政策可能是一种市场竞争策略，以获得竞争优势。

需要注意的是，支付宝和微信支付虽然在某些情况下不收取手续费，但在特定的交易类型或金额上可能会有手续费的收取。具体的费率和政策可以参考支付宝和微信支付官方公布的规定。