地牯牛，亦称黄牛，是我国常见的食用牛类之一。它是具有一定经济价值的牛种，被广泛用于食品加工和肉类消费。地牯牛肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

地牯牛多少钱一斤

地牯牛的价格因地区和市场需求而异。一般来说，地牯牛的价格在不同地区有一定差别。在一线城市如北京、上海，地牯牛的价格可能会更高，而在乡村地区或农村市场，价格会相对较低。根据市场调查，目前地牯牛的均价在50-70元人民币一斤左右。

地牯牛的功效与作用

地牯牛肉作为一种优质蛋白质来源，含有丰富的氨基酸和必需脂肪酸。其营养价值和食用功效如下：

1. 提供高质量蛋白质：地牯牛肉中的蛋白质含量较高，能够提供身体所需的氨基酸，有助于维持肌肉健康和修复组织损伤。

2. 丰富的微量元素：地牯牛肉富含铁、锌、硒等微量元素，有利于血液和免疫系统的健康。这些元素对于人体的正常生长发育和免疫功能发挥重要作用。

3. 低脂肪含量：相比其他畜肉，地牯牛肉的脂肪含量较低。这使其成为那些追求减肥或控制脂肪摄入的人士的理想选择。

4. 促进体力恢复：地牯牛肉富含单不饱和脂肪酸，能够提供持久能量，有助于恢复体力和增强疲劳抵抗力。

5. 促进肠道健康：地牯牛肉中富含的胶原蛋白有助于促进肠道健康，改善消化吸收，预防便秘等肠道问题。

地牯牛是我国常见的食用牛类之一，其肉质鲜美、营养丰富，备受人们喜爱。地牯牛的价格受地区和市场需求的影响，而其功效和作用则包括提供高质量的蛋白质、丰富的微量元素、低脂肪含量、促进体力恢复和肠道健康等。对于追求健康饮食和需求高质量肉类的人来说，地牯牛肉无疑是不可或缺的良品。