谈到减肥时的饮食，我不想谈那些在网上可以查到的所谓餐单和菜谱。这些餐单和饮食虽然有效，但问题在于减肥最难的是坚持。我想强调的是，我们要做的力量永远比不上我们不要做的力量。最后，我们往往会被懒惰、欲望和口腹之欲打败。

然而，我想告诉大家一个最简单的减肥方法，如果你能做到，就不用管所有的食谱了。只要你不摄入碳水化合物，就一定能瘦。什么是碳水？就是米饭、馒头、面条、土豆等淀粉类食物。如果你不摄入这些东西，即使每天吃100个冰激凌，每天吃十斤牛肉，也不会长胖。因为没有碳水化合物，脂肪就无法合成。只有糖、热量、肉、生酮等物质无法合成，只会转化为脂肪。因此，只要你停掉碳水，其他食物都可以随便吃，包括冰激凌。这是国家队给运动员做营养时采用的方法，我也建议大家尝试。

我的一个朋友在疫情期间两个月只吃这种饮食，不吃碳水，其他东西随便吃，瘦了40斤。这个方法虽然简单，但大脑和身体需要时间适应。在初期，你可能会感到易怒、没劲或没兴趣。但是，只要坚持下来，你就一定能成功。所以，要少吃咸的食物。

如果你不知道什么是碳水，可以上网查一下。只要避免摄入碳水化合物，这是最简单的减肥方法。其他食物都可以放心吃，包括冰激凌。只要坚持不吃碳水，你就一定能成功减肥。这是国家队给运动员做营养时采用的方法，我也推荐大家尝试。